碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源目前不可考，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄，下有碗足，高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少方形。不断变化的只是质料，工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物。当今的碗已经是种类繁多、用途各异了。

　　旧碗坏碗怎样处理好

　　旧碗为何不可随便扔?

　　无论新旧，吃饭的碗首先寓意是你的工作、你的职业、你的生意，如果你把“饭碗”扔了，也就意味着你把工作、生意扔掉了;另外，“碗”还寓意着“完”，旧碗扔了，也寓意你扔了就“完蛋”了。因此，旧碗不可随便扔。

　　既然旧碗不可随便扔，那么，不用的碗如何处理?不用的碗也是不能乱送人的，碗代表完了，就是完蛋了的意思，除非是寿碗，这个可以送。如果是亲朋好友之间，那么这个旧碗可以送人，这里送给亲朋好友的碗不是寓意完结，而是延续;有些人实在需要自己将旧碗“扔掉处理”，那么你一定要用红布包好旧碗才能放心扔掉。

　　从位理学角度看，吃饭时碗自己就裂了，就是位理学上的“外应”，主“动” 。除了可能霉运来临，还意味着死去的人回来看了，或者垂危的病人有不祥征兆。因此，郑博士提醒朋友们，家中有老人的朋友，务必要孝顺老人，否则后果不堪噢。

　　吃饭的碗破损了还可以用吗?

　　从节约的角度，有些朋友碗破损了还继续用，一些低档的餐厅，用的也是大部分破损了的碗。其实这是万万不可的事情。碗的破损，寓意你的生意或者工作的“饭碗”不牢靠、不稳定，收入不高甚或有小人挡道，因此谨慎使用破损了的碗。

　　在某种特定的情况下，需要使用破损了的碗，而不是完整的好碗。比如，在中国北方，每当白事的时候，总是要用一个破碗盛满碗的饭，然后在上边插上不灭香，放在灵前。这是为了让死去的人明白，这个碗永远都不用了，为了表示怀念的意思。

　　风水碗如何使用?

　　所谓风水碗，指的是虽然是碗，但不是用来盛饭用的，而是用来调理办公室风水用的。其实，如果你觉得自己犯小人、或者财运不那么好，那么，你可以在自己家中或者办公室摆放风水碗。

　　风水碗就是用适合自己命理五行的碗，比如陶瓷碗、或者铜碗、或者木碗等等，盛上阴阳水或者安忍水，再在水里放几枚硬币。通常将此风水碗放在窗口。因为窗口是纳气的地方，装水的碗里放硬币是指金生水，水旺财。这是化小人和求财旺财的意思。不过不是每个窗口都会收好运的。 放硬币是金生水之意，加强水的力量。

　　(1)不能用有破损的饭碗吃饭，破损意味着不牢固、不稳定，甚至可能是有小人挡道，需谨慎处理破损饭碗。

　　(2)在中国北方，每当白事的时候，总是要用一个破碗盛满碗的饭，然后在上边插上不灭香，放在灵前。这是为了让死去的人明白，这个碗永远都不用了，为了表示怀念的意思。

　　吃饭时如何用碗

　　最不好的是碗放在桌上，用嘴凑上去吃饭。饭碗一定要用手拿着或者扶着才行，托碗吃饭适合在有礼节讲究的场面，比如和您的领导、和有权有势但不熟的人、在长辈面前等应该托碗吃饭。

　　大凡遇到白事的时候要摔碗，有的地方结婚的时候，如果碰到别人白事的，就要摔碗，其实这都是一种风俗，讨个吉利。也有人会梦到摔碗。其实从梦相学来看，认为梦到摔碗不碎，母女之间关系稳定且可以长久;否则，梦到摔碗碎，你们母女之间关系不牢靠，容易受到感情波折。碗作为人们日常必需的饮食器皿，一直在不断变化的变化着。当今的碗已经是种类繁多、用途各异了。也许现在的你对于碗的讲究知道得并不多吧!但看了上文关于碗的风水讲究，希望朋友们多注意了!

　　民间流传，当有人有打碎碗，就喊几声“岁岁平安”。其实，这只是通用的做法而已，提醒朋友们，某种情况下，打碎碗有某种肯定是寓意和征兆的。在特定的节气，比如春节，碎了的碗也需用红布或纸包着扔掉。

　　在喜丧偷碗，这是一种习俗，比如参加百岁老人的丧宴后，把碗带走，据说是可以带来“寿气”的，让带碗走的人也长命百岁。解析这偷碗的风俗从何时而起，不得而知。但是位理学的原理就是：这样的碗，是寿碗，回去给小孩子用，避邪免灾，增寿;大人用，招财过宝添寿。

　　新碗筷使用有讲究

　　走进超市，货架上颜色各异、图案各一的瓷质餐具会吸引不少人的眼球。但人们在购买时，却只看中其漂亮的外观和鲜艳的色彩，却忽视了其中的健康隐患。

　　瓷质餐具危害健康的罪魁祸首是重金属。在制作工艺中，瓷质餐具分为釉上彩、釉中彩、釉下彩3种。釉上彩是釉上施彩，也就是在烧好的白瓷表面贴花纸后烤制而成，釉下彩是釉下施彩，花色被釉层覆盖，釉中彩是色彩夹杂其中。由于彩釉颜料含有铅、镉等有害金属，因此相比来看，釉上彩制作成本较低，釉下彩更安全一些。长期使用釉上彩工艺制作的餐具盛放醋、蔬菜等有机酸含量高的食物，重金属会随之一起进入人体，久而久之会引发慢性重金属中毒、免疫能力下降，及血液系统疾病等。

　　购买陶瓷餐具时，首先要注意餐具上是否标明厂名、执行标准等;其次要用手摸一摸，看内壁是否光洁，是否有开裂、凸凹不平等情况;另外，闻一闻是否有异味。需要注意的是，不要选色彩鲜艳和颜色深的餐具，里面带花的最好也不要买。

　　买回瓷质餐具后，建议先用沸水把餐具煮上5分钟，开水可以起到杀菌的作用，然后再放到常温的食醋里浸泡1—2小时，因为陶瓷在遇到酸性物质时，会析出一些有毒物。对不放心的餐具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色变化明显，应弃之不用。

　　清洗陶瓷餐具时，要用柔软的抹布，而百洁布、去污粉等易擦划餐具表面，更易受污染，最好不要选用。同时，在使用中尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物，特别不要将盛有含油较多食物的瓷质餐具放在在微波炉中加热，以防析出有毒物质。如果要放入微波炉中，应避免有金属装饰，如带金边、银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的瓷质餐具。

　　如何快速把碗洗好

　　把锅当成洗碗盆，盛水，放入洗洁精。

　　放入碗，(碗最难洗，有时饭粒粘在四周围，硬硬的得先放进水里浸)，再放入汤勺、盘子、筷子。

　　先洗汤勺和盘子，再洗筷子，最后洗碗。(最后碗是因为碗的四周围经常会沾到米粒而变硬，也最难洗，放在最后洗的时候，那些硬硬的米粒已变软，用抹布一擦就干净，省下了用抹布使劲擦碗四周的时间)

　　接着去擦桌子和灶台，最后才能洗锅的四周围，锅的四周围如果没有经过浸水，是很难洗干净的，所以通过浸这么长时间的水，就很容易洗四周了，也省下了用钢丝使劲刷锅的四周的时间了。

　　接下来的各种碗碟的漂清的顺序随便，想哪个先就哪个先。